机译:乳品微生物基因组目录的构建为乳品发酵产品的宏基因组分析打开了新的视野
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机译:蒙古传统发酵乳制品Airag,Khoormog和Tarag微生物多样性的焦磷酸测序分析
机译:乳房奶牛瘤胃微生物组装基因组中主要脲酶基因簇的鉴定与表征
机译:卵磷脂与发酵乳制品中的异味有关。
机译:乳品微生物基因组目录的建立为乳品发酵产品的宏基因组分析提供了新的视角
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